{"id":218,"date":"2011-01-12T12:32:02","date_gmt":"2011-01-12T10:32:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodentiste.fr\/?p=218"},"modified":"2013-11-16T22:11:34","modified_gmt":"2013-11-16T20:11:34","slug":"educlcorants-l%e2%80%99aspartame-de-nouveau-mis-en-cause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biodentiste.fr\/?p=218","title":{"rendered":"Educlcorants : l\u2019aspartame de nouveau mis en cause"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019aspartame est employ\u00e9 dans certains aliments et boissons pour leur donner une saveur sucr\u00e9e sans les calories du sucre. Ceux-ci comprennent les yaourts, le fromage blanc, les glaces, les desserts, les boissons chocolat\u00e9es, les bonbons et le chewing-gum, ainsi que de nombreuses boissons non alcoolis\u00e9es. L\u2019aspartame se pr\u00e9sente aussi sous la forme de comprim\u00e9s pour sucrer le caf\u00e9 et le th\u00e9, et de granules pour les c\u00e9r\u00e9ales, les fruits et autres aliments. Les nutritionistes nous expliquent que l\u2019aspartame ne contenant pas de sucre, les bact\u00e9ries buccales ne le transforment pas en acide qui risque d\u2019attaquer les dents. Il y a deux ans, les autorit\u00e9s sanitaires europ\u00e9ennes avaient affirm\u00e9 qu\u2019on pouvait en consommer sans probl\u00e8me. <\/p>\n<p>Cependant il y aurait d&rsquo;autres risques pour la sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. Cependant, Or, hier, Europe 1 r\u00e9v\u00e9lait que deux nouvelles \u00e9tudes montrent que ces \u00e9dulcorants, les substances qui donnent le go\u00fbt sucr\u00e9, sont mauvais pour la sant\u00e9 : ils pourraient notamment favoriser les accouchements pr\u00e9matur\u00e9s et le cancer du foie et du poumon.<\/p>\n<p> Deux \u00e9tudes, une danoise et une italienne, tendent \u00e0 d\u00e9montrer les dangers de l\u2019aspartame en particulier et des \u00e9dulcorants en g\u00e9n\u00e9ral, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 hier Europe 1.<\/p>\n<p><strong>Gare aux boissons light<\/strong><br \/>\nLa premi\u00e8re \u00e9tude, danoise, porte sur un nombre impressionnant de personnes. Ainsi, la consommation de boissons fra\u00eeches de quelque 59.334 femmes enceintes a-t-elle \u00e9t\u00e9 analys\u00e9e. Il en ressort qu\u2019un exc\u00e8s de sodas non gazeux sucr\u00e9s aux \u00e9dulcorants augmente le risque de pr\u00e9maturit\u00e9 du b\u00e9b\u00e9 de 29 %. Mais le pire, pr\u00e9cise la radio de la rue Fran\u00e7ois-Ier, ce sont les sodas gaz\u00e9ifi\u00e9s non sucr\u00e9s, avec \u00e9dulcorants, de type light. Les r\u00e9sultats montrent que boire une telle boisson une fois par jour augmente le risque de 27 %. En consommer deux \u00e0 trois par jour augmente le risque de 35 %. Pour celles qui en boivent plus de quatre, le risque que leur enfant naisse trop t\u00f4t bondit de 78 %.<br \/>\n<strong><br \/>\n6.000 produits alimentaires concern\u00e9s<\/strong><br \/>\nL\u2019\u00e9tude italienne concerne uniquement l\u2019aspartame. Les femmes enceintes grandes consommatrices de sucrettes sont l\u00e0 encore concern\u00e9es. Des exp\u00e9riences sur des souris montrent que cette consommation d\u2019aspartame favorise \u00e0 long terme les risques de cancer, notamment du foie et du poumon. Aussi, les auteurs de ces deux \u00e9tudes interpellent-ils les autorit\u00e9s pour qu\u2019elles revoient leur position sur les dangers de l\u2019aspartame et autres \u00e9dulcorants. L\u2019enqu\u00eate d\u2019Europe 1 pr\u00e9cise qu\u2019on en retrouve dans plus de 6.000 produits alimentaires consomm\u00e9s par 200 millions de personnes dans le monde.<\/p>\n<p><em>http:\/\/www.francesoir.fr\/sante\/sante-l-aspartame-de-nouveau-mis-en-cause.85961<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019aspartame est employ\u00e9 dans certains aliments et boissons pour leur donner une saveur sucr\u00e9e sans les calories du sucre. Ceux-ci comprennent les yaourts, le fromage blanc, les glaces, les desserts, les boissons chocolat\u00e9es, les bonbons et le chewing-gum, ainsi que de nombreuses boissons non alcoolis\u00e9es. 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