{"id":302,"date":"2012-01-25T01:11:35","date_gmt":"2012-01-24T23:11:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodentiste.fr\/?p=302"},"modified":"2013-11-16T22:02:26","modified_gmt":"2013-11-16T20:02:26","slug":"le-sucre-est-aussi-addictif-que-la-cocaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biodentiste.fr\/?p=302","title":{"rendered":"Le sucre est aussi addictif que la coca\u00efne !"},"content":{"rendered":"<p>Le cerveau des toxicomanes et celui des personnes accros aux sucreries fonctionnent de la m\u00eame mani\u00e8re face \u00e0 l&rsquo;objet de leurs d\u00e9sirs. <\/p>\n<p>Selon une \u00e9tude am\u00e9ricaine, les acides gras et les friandises satur\u00e9es de sucre rendraient les consommateurs tout aussi d\u00e9pendants que la coca\u00efne ou la nicotine, rapporte The Huffington Post. \u00abLes r\u00e9sultats sont \u00e9vidents, d\u00e9clare Nory Volkow de l&rsquo;institut national am\u00e9ricain sur l&rsquo;abus des drogues. Dans le cerveau, on constate d&rsquo;importantes concordances entre la mani\u00e8re dont agissent les drogues et la nourriture\u00bb. <\/p>\n<p>Au cours de leurs recherches, les scientifiques ont remarqu\u00e9 que les ob\u00e8ses et les mangeurs compulsifs \u00e9taient irr\u00e9sistiblement attir\u00e9s par des images de malbouffe. Les coca\u00efnomanes sont tent\u00e9s par un sac de poudre blanche de la m\u00eame mani\u00e8re. Cela s&rsquo;explique car, dans les deux cas, la m\u00eame zone du cerveau s&rsquo;active: le cortex frontal. Lorsque l&rsquo;image d&rsquo;un aliment ou d&rsquo;une dose de drogue parvient au cerveau, le cortex produit de la dopamine (un type de neurotransmetteurs) en grande quantit\u00e9. <\/p>\n<p><strong>Des rats accros aux gourmandises<br \/>\n<\/strong><br \/>\nPour confirmer ces faits, une \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e sur des rats. Chaque jour, durant une heure de temps, des rats ont eu acc\u00e8s \u00e0 du bacon, des morceaux de cheesecake et des cakes d\u00e9cor\u00e9s de gla\u00e7ages cr\u00e9meux. Les chercheurs ont d\u00e9couvert que lorsque ces friandises \u00e9taient pr\u00e9sent\u00e9es constamment aux rats, ils ne pouvaient plus s&rsquo;arr\u00eater d&rsquo;en manger. Ces r\u00e9sultats sont troublants pour le professeur Paul Kenny, qui a men\u00e9 cette recherche: \u00abC&rsquo;est ahurissant, la nourriture a exactement le m\u00eame effet sur le cerveau que l&rsquo;apport constant de coca\u00efne\u00bb. <\/p>\n<p>Dorren Virtue a consacr\u00e9 un ouvrage au ph\u00e9nom\u00e8ne des mangeurs compulsifs, \u00abCe que vos fringales signifient et comment les stopper\u00bb. Voici ce qu&rsquo;elle sugg\u00e8re de faire avant de craquer pour une friandise: \u00abSi, apr\u00e8s avoir analys\u00e9 vos envies, vous d\u00e9couvrez de la col\u00e8re, de la frustration ou du stress, demandez-vous comment vous pourriez faire pour r\u00e9duire ces \u00e9motions n\u00e9gatives. Y a-t-il quelqu&rsquo;un \u00e0 qui vous pouvez parler ou des changements que vous pouvez op\u00e9rer dans votre vie? Si vous r\u00e9duisez la source de vos impressions inconfortables, vous n&rsquo;aurez plus envie de sucreries\u00bb.<\/p>\n<p><em>Source http:\/\/fr.sott.net\/articles\/show\/6094-Le-sucre-est-aussi-addictif-que-la-cocaine<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le cerveau des toxicomanes et celui des personnes accros aux sucreries fonctionnent de la m\u00eame mani\u00e8re face \u00e0 l&rsquo;objet de leurs d\u00e9sirs. 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